Bánh Tráng Gạo Ánh Dương (12 bánh)

Bánh tráng gạo Ánh Dương Quế Sơn được sản xuất hoàn toàn tự nhiên, từ những nguyên liệu đơn giản như hạt gạo và mè, không sử dụng chất bảo quản. Hạt gạo chất lượng được sử dụng, kết hợp cùng mè béo ngậy và gia vị thích hợp, tạo ra hương vị đặc trưng và hấp dẫn cho bánh tráng. Việc không sử dụng chất bảo quản giúp bánh tráng Ánh Dương Quế Sơn trở thành một sản phẩm tự nhiên và an toàn cho sức khỏe. Với tính linh hoạt và đa dạng, bánh tráng có thể dùng trong các món chay hoặc mặn, tạo nên những món ăn ngon và lạ miệng.

Với sự tập trung vào chất lượng nguyên liệu và quy trình sản xuất tỉ mỉ, bánh tráng gạo Ánh Dương đã xây dựng được lòng tin dùng của người dân trong và ngoài tỉnh.

Ưu tiên hàng đầu của cơ sở Ánh Dương là “Chất lượng đi đầu” và cam kết mang đến sản phẩm tốt nhất với 3T: Thành phần tự nhiên, Tốt cho sức khỏe, Thơm ngon tròn vị. Điều này cho thấy cơ sở Ánh Dương Quế Sơn đặt trọng tâm vào việc sản xuất bánh tráng gạo chất lượng cao, đảm bảo sự tự nhiên, an toàn và ngon miệng.

Nguyên liệu: Bột gạo nguyên chất, mè, muối, tiêu, hành tím.

Hướng dẫn sử dụng: Bánh tráng gạo đa dạng về cách ăn nên tùy theo mục đích sử dụng thì có thể đem nướng, nhúng nước, chiên giòn.

• – Nướng bánh tráng bằng than hoặc lò vi sóng. Bếp than nóng vừa, nướng lật mặt liên tục tránh bị cháy. Bánh tráng ngon nhất khi nướng vừa xong. Đợi nguội đem bỏ vào bao ni lông cột miệng kín gió tránh bị mềm, bị chai bánh.
• – Nhúng nước: Bánh tráng đã nướng nhúng sơ qua nước, bánh tráng chưa nướng ngâm từ 2-3 phút trong nước cho mềm, cuốn với rau sống, thịt heo, cá hấp hay với chả giò chấm với nước mắm chua ngọt.
• – Chiên giòn: dầu sôi bỏ bánh tráng vào chiên nổi lên thì vớt ra để ráo. Bánh tráng chiên dầu giòn như nướng nhưng ngấm dầu sẽ có vị béo nên ăn kèm với gỏi, salad, hến xào,…

Khi tráng người ta sẽ cho mè vào bột gạo để tráng. Món này dùng để nướng ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với mì Quảng, Cao Lầu, các món nước và gỏi. Bánh sẽ giúp tăng thêm vị ngon cho các món ăn này lên rất nhiều.